Commune de Saint-Hilaire

Village de St Hilaire

Un marché hebdomadaire le jeudi de 17 à 20 heures ?

Publié le ven. 20 mai 2016

En 2015 trois marchés ont eu lieu en aôut. Il semble qu'il existe une demande aussi bien du côté des acteurs économiques que des habitants pour renouveler cette expérience dont la réussite nécessite un minimum d'implication citoyenne et de goût pour restaurer une envie de vivre-ensemble.

Nous rappelons que l'aspect réglementaire étant désormais réglé l'existence de ce marché relève pour l'essentiel de l'initiative privée que nous encourageons. Les producteurs intéressés doivent s'adresser à la mairie pour les petites formalités d'inscription ; le coût de l'emplacement est de 1 euro. Ces emplacements se situent tous autour de l'abbaye : rue du marché, rue des caves et avenue de Carcassonne.

La période estivale est particulièrement favorable à un marché de plein air au pied de l'abbaye. Les maraîchers locaux sont les bienvenus, mais aussi tous ceux qui peuvent réjouir notre palais. Les productions artisanales locales y ont également toute leur place.