Commune de Saint-Hilaire

Village de St Hilaire

La blanquette ancestrale et l'abbaye dans un journal canadien

Publié le mer. 16 mai 2018

Tout ce qui peut accroître la notoriété de notre abbaye et de la blanquette ancestrale est le bienvenu. Dans la Tribune la blanquette est née par hasard (mise en bouteille du vin de mauzac trop précoce?) à l'abbaye en 1544. Quelle histoire !

https://www.latribune.ca/le-mag/la-methode-ancestr...